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Polpettine di vitello e frutta secca
Cestini di pane carasau con gorgonzola e chutney di cipolle di Tropea
Biscuit di carota con crema leggera al caprino e erba cipollina
Salmone glassato al miso e zucchero
Pomodori arrostiti con limoni canditi
Muffin dolci al pomodoro e pistacchi salati
Gamberi fritti alla thailandese
Financier al timo, cipolle caramellate e formaggio spalmabile