Dolce Sapere

Lo Zucchero

IL FRUTTO DI UN LAVORO DOLCISSIMO

Gli zuccheri sono una fonte primaria di glucosio, nutriente essenziale per il funzionamento del cervello e dei muscoli. Frutta, verdura, cereali e anche latte e miele, contengono naturalmente zuccheri.
Il termine “zucchero” comunemente usato, si riferisce al saccarosio, lo zucchero da tavola. Ed è proprio questo che noi, dal 1899, produciamo con la massima dolcezza.

Fibre e indice glicemico

Fibre e Indice glicemico

Zucchero dalla Barbabietola

Dalla Barbabietola allo zucchero

Zucchero di canna

Dalla Canna allo zucchero

I Dolcificanti

GUSTO E LEGGEREZZA

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Dolcificanti Naturali

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Dolcificanti Artificiali

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Vero o Falso?

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Dolci Pillole