Eridania partecipa alla Settimana della Scienza promossa da Frascati Scienza, in programma dal 21 al 26 settembre 2026, con il laboratorio ludico-educativo “Zucchero & Co. - L'impronta della dolcezza” realizzato in collaborazione con Cooperativa Ossigeno, realtà specializzata in progetti di comunicazione e divulgazione scientifica. L'iniziativa è dedicata alla conoscenza dello zucchero e si inserisce nel calendario di attività che avvicinano studenti e pubblico alla ricerca scientifica.
l laboratorio è strutturato come un interessante viaggio attraverso gli elementi nutritivi, con particolare attenzione allo zucchero in tutte le sue forme, per comprenderne le origini e peculiarità e sfatarne i falsi miti attraverso divertenti attività interattive. Tra gli obiettivi principali dell’iniziativa, infatti, vi è quello di imparare a distinguere fake news e notizie attendibili, così da capire quale sia la via migliore per scegliere un’alimentazione quanto più equilibrata e bilanciata, senza rinunciare a un pizzico di dolcezza.
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