Difficoltà
Facile
Preparazione
25 minuti
Cottura
15 minuti
Adatto Per
Piccoli momenti di piacere
Con lo zucchero finissimo Zefiro Eridania tutti i dolci al cucchiaio diventano facili e rapidi da realizzare, grazie alla sua granulometria finissima che garantisce uno scioglimento rapidissimo e l’assenza di fastidiosi cristalli nella ricetta finita.
ScopriIn una terrina setacciate la farina, il tè verde e 1/2 cucchiaino di sale. Lavorate a crema il burro a temperatura ambiente. Aggiungete Zefiro e i canditi e mescolate per amalgamare bene il tutto. Unite al burro la miscela di farina e tè e impastate velocemente. Formate un cilindro con la pasta ottenuta, avvolgetelo nella pellicola e riponetelo in frigorifero a riposare per almeno 30 minuti. Tagliate l’impasto a dischi regolari di circa 1/2 cm di spessore, cuocete in forno a 180°C per circa 15 minuti. Sfornate i biscotti, fateli raffreddare e spolverateli con Eridania Velo Vaniglinato.
