Difficoltà
Facile
Preparazione
15 minuti
Cottura
40 minuti
Adatto Per
Una giornata di relax
Il mix di zucchero extrafine e fibre Eridania è ideale per la preparazione delle tue ricette preferite con il -30% di zuccheri* e un minore impatto glicemico**, ma con lo stesso gusto di sempre.
Rompere le uova in una ciotola e mescolare con le fruste elettriche. Aggiungere il mix Eridania Zucchero e Fibre per Ricette e continuare a montare con le fruste. Inserire poi la scorza di limone grattugiata e lo yogurt e mescolare aggiungendo olio e farina un po' alla volta, continuando a mescolare con le fruste fino ad ottenere un impasto omogeneo e senza grumi. Imburrare e infarinare una teglia per torte da 26 cm di diametro e versare l’impasto al suo interno. Cuocere in forno ventilato preriscaldato a 170°C per 40 minuti. Lasciare raffreddare e guarnire con lo zucchero a velo.
| INFO Nutrizionali 100g | Con zucchero | Con zucchero e fibre | DELTA % |
|---|---|---|---|
| Energia Kcal | 333 | 319 | |
| Grassi g | 13 | 13 | |
| Carboidrati g | 47 | 40 | |
| Zuccheri g | 23 | 16 | -30 |
| Fibre g | 1 | 7 | >+500 |
| Proteine g | 7 | 7 | |
| Sale g | 0,2 | 0,2 |
