Preparare creme a freddo con Zefiro di Canna Eridania è facilissimo e si possono realizzare senza l’ausilio di frullatori in quanto si scioglie molto più facilmente rispetto ad un normale zucchero di canna.
ScopriIn una casseruola antiaderente versate lo Zucchero Zefiro di Canna. Fate fondere lo zucchero Zefiro di Canna a fuoco molto basso continuando a mescolare con un cucchiaio. Quando sarà sciolto, stendete su un foglio di carta forno il composto e aggiungete sopra le noci e le nocciole. Fate raffreddare bene e formate dei pezzi di croccante a vostro piacere.