Difficoltà
Facile
Preparazione
10 minuti
Adatto Per
La serata partita
Con lo zucchero finissimo Zefiro Eridania tutti i dolci al cucchiaio diventano facili e rapidi da realizzare, grazie alla sua granulometria finissima che garantisce uno scioglimento rapidissimo e l’assenza di fastidiosi cristalli nella ricetta finita.
In una ciotola capiente mettete la ricotta e lo zucchero finissimo Zefiro Eridania. Mescolate bene con un cucchiaio e trasferite il composto in una sacca da pasticciere. Prendete le cialde e con la sacca da pasticciere riempitele con il composto di ricotta. Mettete la granella di pistacchio in un piattino e intingete le estremità dei cannoli in essa. Servite freddi.
