Con lo zucchero finissimo Zefiro Eridania tutti i dolci al cucchiaio diventano facili e rapidi da realizzare, grazie alla sua granulometria finissima che garantisce uno scioglimento rapidissimo e l’assenza di fastidiosi cristalli nella ricetta finita.
ScopriIn una ciotola disponete la farina, l’uovo, il burro e 50 g di zucchero finissimo Zefiro Eridania. Mescolate con le mani ottenendo un impasto compatto. Con l’impasto ottenuto foderate una tortiera bassa imburrata e infarinata. Sbucciate le mele, privatele del torsolo e tagliatele a fettine sottili. Disponetele all’interno della base di pasta frolla. Spolverizzate con il rimanente zucchero finissimo Zefiro Eridania e con la cannella la superficie. Infornate a 180° per mezzora circa.