Cristalli ambrati della pregiata qualità Demerara, selezionati da Eridania in giro per il mondo, donano una nota esotica e una croccantezza intensa a frutta, dolci e cocktail.
ScopriMescolate la farina di mandorle con lo zucchero, uniteli al burro morbido e montate assieme. Aggiungete le uova poco alla volta ed infine la farina, mescolate bene.
Per comporre le sfogliatelle, prendete un rettangolo di pasta sfoglia cruda e bucherellatela al centro, posizionateci un po' di crema frangipane e le albicocche tagliate a metà (serviranno 2 albicocche per ogni sfogliatella). Spolverate con lo zucchero Demerara e infornate a 200° per 20 almeno minuti.