Grissini dolci al farro

Ingredienti per 4 persone

300 g di farina 00
100 g di farina di farro
9 g di lievito in polvere
20 g di zucchero di canna Biologico Integrale
65 g di olio di semi
260 g di acqua

Estratto dalla spremitura di canne da zucchero, seguendo le tecniche dell’antica lavorazione, questo zucchero integrale qualità panela ha un gusto delicato che lo rende ideale per dolcificare bevande e impreziosire dessert.

Acquista

Scopri

Preparazione

Mettete lo zucchero, le farine e il lievito all’interno di una planetaria, aggiungete l’acqua e l’olio e mescolate con lo scudo (o foglia). Una volta ottenuto un composto omogeneo inseritelo all’interno di una una sac à poche e formate dei bastoncini abbastanza sottili. Cuoceteli a 200° per 15/20 minuti in forno statico.

Provalo anche con

Finissimo Canna

Scopri

Grissini dolci al farro

Difficoltà

Preparazione

Cottura

Adatto Per

Ingredienti per 4 persone

Preparazione

Provalo anche con

Ti potrebbero interessare...