Frollini mais e curcuma

Difficoltà

Facile

Preparazione

20 minuti

Cottura

10 minuti

Adatto Per

Il pic-nic al parco

Ingredienti per 4 persone

  • 200 g di burro
  • 3 uova
  • 60 gocce di Zero Liquido
  • 50 g di farina di mais
  • 1 cucchiaino di curcuma in polvere
  • 380 g di farina 00
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Dolce come lo zucchero, ma con zero calorie. 1000 gocce per 500 dosi senza aspartame e senza retrogusto. Perfetto in ogni momento, senza calorie, comodo da portare in borsa per addolcire bevande e snack.

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Preparazione

Con le fruste elettriche montate le uova insieme a Zero Liquido fino a ottenere un composto gonfio e spumoso. Aggiungete le uova, le farine setacciate e la curcuma, quindi amalgamate il tutto delicatamente con l’aiuto di una spatola, mescolando fino a quando il composto sarà diventato omogeneo. Continuate a lavorare l'impasto fino ad ottenere una consistenza morbida e formate una palla, quindi avvolgendola in una pellicola e lasciatela riposare in frigorifero per un’ora. Stendete la frolla allo spessore di mezzo centimetro sul piano di lavoro infarinato e tagliate i biscotti della forma desiderata. Cuocete a in forno statico a 160 gradi per 10 minuti circa.

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