Difficoltà
Facile
Preparazione
20 minuti
Cottura
40 minuti
Adatto Per
Portare in tavola il Natale
Cristalli ambrati della pregiata qualità Demerara, selezionati da Eridania in giro per il mondo, donano una nota esotica e una croccantezza intensa a frutta, dolci e cocktail.
ScopriMettete in una casseruola il miele, lo zucchero, l’anice e il bicarbonato e versatevi 200 ml d’acqua calda. Fate scaldare a fiamma bassa mescolando e unite poi la farina cuocendo per 5 minuti. Riducete a pezzetti l’uvetta, le mandorle, i pinoli, i canditi e il cioccolato e amalgamateli bene al composto. Versate in uno stampo rotondo a bordi alti ben imburrato e cuocete in forno a 190°C per circa 30 minuti. Fate raffreddare e servite , a piacere, con zucchero a velo. Il dolce può essere conservato per 2 mesi avvolto in carta d’alluminio.
